Bolinho de chuva

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite Frimesa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Passar nos bolinhos:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela

Modo de preparo

Primeiro, coloque os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento em um recipiente, mexa até que massa fique bem homogênea.
A próxima etapa é: com uma colher, pegue pequenas porções da massa e despeje em uma panela com óleo quente. Frite até que os bolinhos estejam bem douradinhos.
Cada bolinho deve ser salpicado com açúcar e canela, antes de ser servido.

Um ótimo acompanhamento é o achocolatado Friminho, garantia de um lanchinho bem gostoso e perfeito pra um dia de chuva.