Omelete com brócolis e requeijão cremoso
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem para untar
- 1/3 copo de Requeijão cremoso light Frimesa
- 3 ovos
- 50 g de brócolis
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de cebola picada
Modo de preparo
Comece refogando o brócolis. Aqueça a frigideira com um fio de azeite, cebola e tempero a gosto. Mantenha em fogo médio até cozinhar e ficar sequinho. Reserve.
Agora, quebre os ovos em uma vasilha separada. Tempere com sal e pimenta e bata até obter uma mistura cremosa. Aqueça novamente a frigideira com um fio de azeite e coloque os ovos mexidos.
Deixe cozinhar bem de um dos lados e vire a omelete na frigideira. Espalhe o brócolis refogado e coloque duas colheres de Requeijão cremoso light Frimesa. Feche a omelete e sirva em qualquer refeição!
